มาตรา 7 กิจการประเภทต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ ถ้าทำเพื่อการค้า ให้ถือว่าเป็นการค้าซึ่งเป็นที่รังเกียจหรืออาจเป็นอันตรายแก่สุขภาพ (1) การเลี้ยงม้า โค กระบือ (2) การเลี้ยงสุกร (3) การเลี้ยงแพะ แกะ (4) การเลี้ยงห่าน เป็ด ไก่ (5) การเลี้ยงสัตว์เพื่อรีดเอาน้ำนม การรีดเอาน้ำนม (6) การทำเนย เนยเทียม (7)
การฆ่าห่าน เป็ด ไก่ ยกเว้นการฆ่าในภัตตาคาร โรงแรม หรือร้านข้าวแกงเพื่อปรุงอาหารในนั้น หรือการฆ่าเพื่อปรุงอาหารเร่ขายด้วยตนเอง (8) การฟอกหนังสัตว์ การสะสมหนังสัตว์ (9) การสะสมเขาสัตว์ กระดูกสัตว์ ขนสัตว์ หนังสัตว์ ที่ยังไม่ได้ฟอก (10) การย้อมที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น (11) การทำกะปิ น้ำปลา น้ำเคย ไตปลา
เต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว หอยดอง (12) การทำ การหมัก การสะสม ปลาร้า ปลาเจ่า กุ้งเจ่า (13) การทำและตากปลาเค็ม เนื้อเค็ม เป็ดเค็ม หนังหมู กุ้งแห้ง การเคี่ยวมันกุ้ง (14) การนึ่งปลา การต้มปลาซึ่งใช้แทนการนึ่ง ยกเว้นการนึ่งหรือต้มในภัตตาคาร โรงแรม หรือร้านข้าวแกงเพื่อปรุงอาหารในนั้น
และการนึ่งหรือต้มเพื่อปรุงอาหารเร่ขายด้วยตนเอง (15) การทำสบู่ (16) การเคี่ยวหนังสัตว์ เอ็นสัตว์ ไขสัตว์ (17) การอัดเอาน้ำมัน (18) การเคี่ยวน้ำมัน การทำกวนเชียง หมูตั้ง (19) การทำเส้นหมี่ ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว เต้าหู้ วุ้นเส้น เกี้ยมอี๋ (20) การทำแบ๊ะแซ (21) การเผาเปลือกหอย (22) การล้าง การรม
การสะสมยางดิบ (23) กิจการอย่างอื่นซึ่งรัฐมนตรีได้ประกาศในราชกิจจานุเบกษาระบุว่าเป็นการค้าซึ่งเป็นที่รังเกียจหรืออาจเป็นอันตรายแก่สุขภาพ กิจการประเภท (1) (2) (3) และ (4) ถ้าทำตามนัยแห่งกฎหมายว่าด้วยการสวนครัว และการเลี้ยงสัตว์เพื่อประโยชน์แห่งครัวเรือน ไม่อยู่ในบังคับแห่งมาตรานี้
หมวด 7 บทเบ็ดเตล็ด